Preparar bollos de elote se convierte en una verdadera tradición, especialmente durante celebraciones familiares. Para conseguir el sabor genuino, comienza remojando el granos durante la jornada anterior. Luego, elabora una preparación con maicena de maíz nixtamalizado , leche , yemas y aceite vegetal. No olvides incorporar un dulzor natural del